Сухой сидр с ярко выраженной кислинкой и сложным букетом присущих стилю ароматов. В его вкусе преобладают ноты зеленых яблок и легкие цветочные акценты, завершающиеся чистым, освежающим послевкусием. Отсутствие добавленного сахара подчеркивает естественную сладость и кислотность яблок. Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8°C. Он прекрасно сочетается с морепродуктами, легкими салатами или как сопровождение к белому мясу.