История граффа удивительна. Его придумал писатель Стивен Кинг, впервые упомянув графф в цикле романов «Тёмная Башня». Пивовары претворили замысел автора в жизнь, но поскольку у граффа нет стилевых границ, каждый производитель экспериментирует по-своему. Наш вариант граффа «Фермерское яблоко» похож на сладкий домашний сидр, но при этом в нем ощущается как зерновая нота, так и эфиры от элевых дрожжей.